Microtostaduría Don Arnulfo – Cristian Beltrán
Don Arnulfo Café SAS es una microtostaduría especializada que permite a pequeños caficultores y emprendedores tostar y perfilar su propio café en cantidades reducidas.
Brindamos servicios de tostión desde 2 kg, análisis físico y sensorial, diseño de perfiles y acompañamiento técnico para garantizar cafés diferenciados y con identidad. Nuestro propósito es democratizar el acceso a procesos de transformación y fortalecer las marcas locales.
Vagari Coffee – María Yanir Ducuara
Vagari Coffee es un proyecto indígena y comunitario que integra producción de café especial, formación rural y servicios de maquila para otros caficultores.
Desde nuestra marca promovemos el fortalecimiento de la identidad cultural, la autonomía económica y el acceso a procesos de trilla, tostión y empaque para familias cafeteras. Buscamos consolidar un espacio de transformación al servicio de la comunidad, con enfoque territorial y sostenible.
Café Belemita “De Tierra Bendita” – Yuliana Ruiz y Daniel S. Trujillo
Café Belemita es una marca de café especial que nace en una finca familiar donde se cultiva, cosecha y procesa café de alta calidad. Nuestro producto ha logrado posicionarse en distintos lugares del país gracias a su perfil en taza, su origen y su carácter sostenible.
Nos encontramos en proceso de completar nuestro laboratorio de transformación para garantizar tostión, molienda y empaque propios, lo que permitirá asegurar inocuidad, reducir costos y ofrecer una experiencia completa desde la finca hasta la taza.
Cervecería MUZEN – Yeimy Sánchez
En Cervecería MUZEN elaboramos bebidas artesanales fermentadas con miel pura, integrando procesos naturales donde la miel funciona como levadura viva. Esto nos permite obtener productos orgánicos, nutritivos y únicos en su categoría.
Nuestra marca MELSENYBEER combina tradición apícola, innovación y sostenibilidad, generando bebidas con identidad territorial y un propósito ambiental. Nos proyectamos como una alternativa responsable en el mercado artesanal y buscamos avanzar hacia la tecnificación de procesos.
Piscícola Collazos – Yiner Farid Collazos
Piscícola Collazos se dedica a la crianza y engorde de peces para el consumo local. Trabajamos para garantizar el acceso a pescado fresco en zonas rurales donde su disponibilidad suele ser limitada, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición de las familias.
Contamos con sistemas de producción eficientes que nos permiten ofrecer un producto fresco, accesible y confiable. Nuestro propósito es aumentar la capacidad de producción mediante la instalación de nuevos tanques y equipos, fortaleciendo así la oferta de proteína de calidad en la región.
Esencia, Raíz y Moda – Yaneth Huelgos
En Esencia, Raíz y Moda diseñamos y confeccionamos prendas y artículos para el hogar con un enfoque sostenible. Nuestro trabajo se basa en el aprovechamiento responsable de materiales textiles, aportando al consumo consciente y a la reducción de residuos.
La marca ofrece piezas únicas elaboradas con técnicas artesanales y procesos que promueven la economía circular. Nuestra apuesta combina creatividad, moda responsable y bienestar ambiental, conectando a los consumidores con productos que tienen historia, propósito y cuidado.
Café con Trazabilidad Sostenible – Faiber Escobar
En Café con Trazabilidad Sostenible trabajamos por producir café pergamino seco de alta calidad, cultivado bajo prácticas responsables y con un registro detallado de cada etapa del proceso. Nuestro café responde a la creciente demanda por productos transparentes, estables y con un origen verificable.
Nos enfocamos en integrar conocimiento tradicional, técnicas modernas de beneficio y procesos que aseguran consistencia en sabor, sostenibilidad y trazabilidad. Actualmente avanzamos hacia el fortalecimiento de nuestra fertilización y manejo nutricional, con el objetivo de incrementar la productividad y llegar a mercados especializados.
Coffe Cherry – Omaira Carvajal
Coffe Cherry transforma la cereza del café en una bebida artesanal con valor agregado, evitando que este subproducto genere contaminación y aprovechando su aroma, sabor y propiedades naturales.
Desde nuestra propuesta promovemos la sostenibilidad, la innovación rural y el aprovechamiento integral del café. Nuestra bebida, pensada para eventos, turismo y consumo local, representa una alternativa responsable y atractiva dentro de la cadena cafetera. Actualmente buscamos fortalecer procesos para mejorar calidad y capacidad productiva.
BeeDron – Oscar Barrera
En BeeDron brindamos servicios de fumigación agrícola con dron, transformando la forma en que se realizan aplicaciones en el campo. Implementamos tecnología aérea que reduce riesgos para los trabajadores, mejora la uniformidad de la aplicación y aumenta la eficiencia en cultivos como café y aguacate.
Con más de 2.500 hectáreas intervenidas, hemos consolidado un modelo seguro, preciso y sostenible. Nuestro objetivo es ampliar la cobertura hacia nuevas zonas del Huila y acompañar a más productores en la transición hacia procesos agrícolas modernos.
ECO–APIS – Yuri Paola Triana
En ECO–APIS desarrollamos un modelo apícola sostenible que promueve la conservación ambiental y la producción de miel pura. Nuestras colmenas se manejan sin químicos y bajo prácticas que priorizan el bienestar de las abejas, garantizando un producto natural y de alta calidad.
Además de contribuir a la polinización agrícola, en ECO–APIS buscamos ampliar el número de colmenas y fortalecer nuestra capacidad de producción, con el fin de llegar a nuevos mercados y continuar impactando positivamente los ecosistemas locales.
San Isidro Pigs – Gilberto Lopera
En San Isidro Pigs producimos carne de cerdo de excelente calidad, priorizando genética Pietrain, alimentación adecuada y manejo responsable. Nuestro enfoque está orientado a obtener cortes con menor contenido graso y mejor rendimiento, respondiendo a la demanda creciente por proteínas saludables y confiables.
Buscamos optimizar nuestro sistema productivo para ampliar la oferta de carne premium y fortalecer el abastecimiento local.
Chocolate Artesanal Santa Rosa – Teodoro y Cristian Ospina
En Chocolate Artesanal Santa Rosa producimos chocolate 100 % natural, elaborado directamente en nuestra finca desde el cultivo del cacao hasta la tableta final. Trabajamos con procesos tradicionales, sin químicos ni conservantes, conservando el sabor auténtico del chocolate artesanal.
Nuestra propuesta rescata la identidad campesina y asegura un producto saludable y de alta calidad. Con el fortalecimiento de nuestra infraestructura buscamos ampliar la producción y llegar a más hogares colombianos.
Ekoraíces – Jefferson Pajoy y Juliana Maje
Ekoraíces desarrolla acondicionadores de suelo a partir de residuos del café, ofreciendo una alternativa orgánica y ambientalmente responsable para mejorar la fertilidad del suelo, recuperar materia orgánica y aumentar la productividad agrícola.
“Nuestra propuesta integra economía circular, innovación y sostenibilidad, convirtiendo un residuo agrícola en un recurso valioso para los sistemas productivos rurales”.
Apiarios Margarita – Nelson Torres
Apiarios Margarita es un proyecto dedicado a la producción de miel pura y productos derivados de la colmena mediante prácticas apícolas responsables. Trabajamos para recuperar la confianza del consumidor, diferenciándonos con un producto natural, limpio y con manejo cuidadoso de las abejas.
Desde nuestra operación fortalecemos la polinización en cultivos locales, contribuimos a la biodiversidad del territorio y apoyamos a nuevos apicultores mediante formación y acompañamiento técnico. Nuestra miel ha logrado reconocimiento en ferias y comercios regionales gracias a su calidad y autenticidad.
